Hodan (kaldirik) Sarması
Malzemeler 250 gram hodan yaprağı 1 su bardağı mısır unu 1 çay bardağı buğday u…
Malzemeler 250 gram hodan yaprağı 1 su bardağı mısır unu 1 çay bardağı buğday u…
Malzemeler 2 adet yumurta Yarım su bardağı un 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 2 ç…
Malzemeler 1 kg ebegümeci otu 1 çay bardağı sızma zeytinyağı 1 adet orta boy so…
Malzemeler Yarım kg ceviz içi 4 dilim bayat ekmek içi 250 gram acı biber salças…
Malzemeler 500 gram nohut 1 adet kıyılmış soğan 5 diş kıyılmış sarmısak 1 çorb…
Malzemeler Bir buçuk su bardağı basmati pirinç 2 su bardağı su 2 demet taze soğ…
Malzemeler 1 paket hazır tako 2’şer adet kabak, havuç ve kırmızı biber 1 diş sa…
Malzemeler 1 kg taze bakla 1 çorba kaşığı un Yarım su bardağı zeytinyağı 1 ade…
Malzemeler 1 kg çalı fasulyesi 1 su bardağı zeytinyağı 2 adet soğan 2 adet dom…
Malzemeler 750 gram pırasa (kalınlarından seçilmiş olmalı) Yeteri kadar su 4 …
Malzemeler 1 fincan zeytinyağı 2 adet soğan 2 adet havuç 4 diş sarmısak Yarım …
Malzemeler 12 adet dolmalık biber 1 kg soğan 2 su bardağı zeytinyağı 2 su bard…
Malzemeler Bir buçuk su bardağı nohut Yeteri kadar su 3 adet limonun suyu Yarı…
Malzemeler 4 adet uskumru 1 su bardağı su 1 su bardağı sirke Yarım su bardağı…
Malzemeler 1 kg barbunya 1/3 su bardağı zeytinyağı Yeteri kadar su 1 adet limo…
Malzemeler 500 gram taze fasulye 3 çorba kaşığı zeytinyağı 1 adet orta boy soğa…
Malzemeler 2 adet ayva 1 adet orta boy lahana 2 su bardağı pirinç 2 adet soğan…
Malzemeler 600 gram patlıcan 2 su bardağı sıvıyağ Sosu için: 1 adet küçük boy soğa…
Malzemeler 12 adet kabak çiçeği 1 şişe soda 2 adet yumurta 2 su bardağı su 2-3 dal…
Malzemeler 1 kg küçük boy patlıcan Kızartmak için: Zeytinyağ İçi için: Yarım kahve …