Malzemeler
1 adet olgun avokado1 diş sarmısak
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı köri
5-6 dal maydanoz
Körili Avakado Yapılışı
AVOKADONUN kabuğunu soyup, dilimleyin. Sarmısağı ince ince kıyın. Avokadoyu sarmısak ve zeytinyağı ile küçük bir tencereye aktarın. 5 dakika, orta hararetli ateş üstünde pişirin (gerekirse 1 çorba kaşığı su ilave edin). Ocağı kapattıktan sonra köriyi ve ince kıyılmış maydanozu ekleyin. Soğuttuktan sonra bekletmeden servis yapın.✎ Mutfağınız için olmazsa olmaz olan her bilgi burada!
Etiketler
Sebze Yemekleri
