Lalanga

Malzemeler

2 adet yumurta
2 su bardağı süt
Aldığı kadar un
Tuz
1 kahve fincanı rendelenmiş kaşar peyniri
Kızartmak için: Sıvıyağ

Lalanga Yapılışı

Yumurta, süt ve aldığı kadar unu derin bir kaba alın. Boza kıvamı alana dek çırpın. Rendelenmiş kaşar peynirini ilave edip, karıştırın. Tuzunu ayarlayın. Kaşıkla alıp, kızgın sıvıyağa atın. Tüm hamuru kızarttığınızda servis yapın.

✎ Mutfağınızın olmazsa olmazı her ürün Karaca’da!