Malzemeler
- 200 gram erişte
- 8 adet dövülmüş ceviz
- Yeteri kadar su
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çay bardağı rendelenmiş
- kaşar peyniri, tuz
Cevizli Erişte Yapılışı
ERİŞTEYİ, 1 çorba kaşığı zeytinyağı ve tuz eklenmiş suda haşlayın (suyunu çektirerek). Servis tabağına alın. Geri kalan 1 çorba kaşığı zeytinyağını bir tavaya alın ve ceviz altın sarısı rengini alana kadar kavurun. Eriştenin üzerine ceviz ve rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Sıcak olarak servis yapın.
Etiketler
Mantı ve Makarnalar
